Lunchmeny
Martin med personal håller öppet restaurangen på Skövde Golfklubb MÅNDAG - FREDAG 11.15-14.00 för lunch året om. På det populära buffébordet hittar du alltid dagens soppa, två varmrätter, stort salladsbord, smör, bröd, kaffe och kaka.
Under golfsäsongen finns dessutom alltid en härlig helgbuffé framdukad. Håll utkik för öppningsdatum här och på www.mattiasmat.se
Vecka 39
måndag
Mac and cheese med chorizo och jalapeno
Kyckling piccata med tomatsås och ris
Vegetarisk
Ostpanerad zucchini serveras med tomatsås och ris
tisdag
Stekt fläsk med raggmunk, löksås & rårörda lingon
Ångad torsk serveras med ägg och persiljesås samt kokt potatis
Vegetarisk
Cannelloni fylld med ricotta och spenat
onsdag
Ugnsbakad fisk med rödcurry, kokosgrädde och limeblad serveras med basmatiris
Boeuf bourguignon med fläsk, smålök och svamp samt potatispuré
Vegetarisk
Linsgryta med smålök och svamp samt potatispuré
torsdag
Ärtsoppa med fläsk samt pannkakor med sylt & grädde
Nattbakad rostbiff serveras med bakade betor och rödvinssås
Vegetarisk
Risotto serveras med bakade betor
fredag
Kalvfärsjärpar serveras med gelé, pressgurka och gräddsås
Pankopanerad fisk med skaldjursröra serveras med kokt potatis och citron
Vegetarisk
Pankopanerad Quornfilé serveras med örtaioli
lördag
Helgbuffé 11.30-15.00
Rödtunga med toppad med räkor & dill serveras med vitvinssås och dillkokt potatis
Helstekt fläskkarré serveras med BBQ-sauce, picklad rödkål och rostad potatis
Lördagens soppa
159:- / person
söndag
Helgbuffé 11.30-15.00
Krämig kycklingpasta smaksatt med rostad vitlök och basilika
Fläskfilé från Dalsjöfors serveras med rotfruktsgratäng och rödvinssås
Söndagens soppa
159:- / person