Lunchmeny
Martin med personal håller öppet restaurangen på Skövde Golfklubb MÅNDAG - FREDAG 11.15-14.00 för lunch året om. På det populära buffébordet hittar du alltid dagens soppa, två varmrätter, stort salladsbord, smör, bröd, kaffe och kaka.
Under golfsäsongen finns dessutom alltid en härlig helgbuffé framdukad. Håll utkik för öppningsdatum här och på www.mattiasmat.se
Vecka 32
måndag
Korv stroganoff med saltgurka, grillad paprika och pilaffris
Laxpudding med skirat dillsmör
Vegetarisk:
Spansk potatistortilla med grillad paprika
tisdag
Bakad kalvfransyska med glacerad morot, syrad dillsky och ugnsrostad potatis
Pestobakad kyckling med krämig tomatpasta
Vegetarisk:
Krämiga pasta med rostad tomat och pesto
onsdag
Baconfylld köttfärslimpa med salviasky och rostade rotfrukter
Pytt i panna med stekt ägg , senapscrème och rödbetor
Vegetarisk:
Grönsakspytt med stekt ägg, senapscrème och rödbetor
torsdag
Krämig nötgryta med dijonsenap, dragon och kokt potatis
Fiskgratäng med dillfr, skaldjurssås samt potatisstomp smaksatt med brynt smör
Vegetarisk:
Helbakad blomkål med salsa verde samt potatisstomp smaksatt med brynt smör
fredag
Fläsknoisette med örtbearnaise och råstekt potatis
Bakad oxbringa ”Yaki Niku” med vårlök och jasminris
Vegetarisk:
Grönsakswook ”Yaki Niku” med vårlök och jasminris
lördag
Helgbuffé 11:30-15:00
Bakad sejrygg med skaldjurssås samt färskpotatisstomp
Grillad örtmarinerad kyckling med paprikaaioli och ugnsrostad potatis
Lördagens soppa
159:- / person
söndag
Helgbuffé 11:30 -15:00
Kalvfärsjärpar med gräddsky, pressgurka, rårörda lingon och kokt potatis
Pasta med rökt fläsk, champinjoner, grädde och gorgonzola
Söndagens soppa
159:- / person