Lunchmeny
Martin med personal håller öppet restaurangen på Skövde Golfklubb MÅNDAG - FREDAG 11.15-14.00 för lunch året om. På det populära buffébordet hittar du alltid dagens soppa, två varmrätter, stort salladsbord, smör, bröd, kaffe och kaka.
Under golfsäsongen finns dessutom alltid en härlig helgbuffé framdukad. Håll utkik för öppningsdatum här och på www.mattiasmat.se
Vecka 33
måndag
Brässerad kyckling ”L’Orange” med apelsinsky, bakad gulbeta och pilaffris
Smörstekt flundra med gubbröra, brynt smör & krossad potatis
Vegetarisk
Apelsinbrässerad fänkål med bakad gulbeta & pilaffris
tisdag
Fläskstek med rödkål, äpple, cidersky & stekt potatis
Mozzarellabakad sej med krämig tomatrisoni
Vegetarisk
Mozzarellabakad portabello med tomatrisoni
onsdag
Slottsstek med gräddsås, svartavinbärsgele, pressgurka & kokt potatis
Pasta Bolognese med husets ketchup & riven hårdost
Vegetarisk
Vegetarisk ”Bolognese” med pasta
torsdag
Pannbiff med lök, skysås, rårörda lingon & kokt potatis
Nötgryta med curry, rostade kikärtor, gurkraita & basmatiris
Vegetarisk
Rotfruktsgryta med curry, rostade kikärtor, gurkraita & basmatiris
fredag
Nattbakad fläsksida med ananassalsa, tortillabröd & kryddrostad potatis
Inkokt lax med romsås, grön sparris & potatisstomp
Vegetarisk
Tzayspett med ananassalsa, tortillabröd & kryddrostad potatis
lördag
Helgbuffé 11.30 - 15.00
Limebakad fisk med cocos- och currysås
Köttfärslimpa med kaffegräddsky, rårörda lingon och kokt potatis
Lördagens soppa
159:- / person
söndag
Helgbuffé 11.30 - 15.00
Kycklinggryta med basilika, rostad tomat och varm bulgur
Schnitzel med rödvinssås, örtsmör och ugnsrostad potatis
Söndagens soppa
159:- / person