Lunchmeny
Martin med personal håller öppet restaurangen på Skövde Golfklubb för lunch året om.
På det populära buffébordet hittar du alltid dagens soppa, två varmrätter,
stort salladsbord, smör, bröd, kaffe och kaka
Under golfsäsongen finns dessutom alltid en härlig helgbuffé framdukad lördagar och söndagar.
Varmt välkomna att njuta god & vällagad mat i underbar miljö!
Vecka 26
måndag
Pasta ”Carbonara” med bacon, lagrad hårdost & persilja serveras med äggulecremé
Bakad Kummel med krossat ägg, matjessill, dill, gräslök & brynt smör samt kokt färskpotatis
Pasta pesto med lagrad hårdost, persilja & äggulecremé
tisdag
Smörstekt sommarkyckling med betor & rädisa, gorgonzolasås & ugnsbakad potatis
Chiliglacerad fläsksida med äggnudlar, misosky, böngroddar, rättika, koriander & sesamfrö
Crêps med örtkeso, böngroddar, rättika, koriander & sesamfrö
onsdag
Pocherad långa med rökt forellrom, sandefjordssås, sparrissallad & smörad färskpotatis
Pannbiff med karamelliserad lök, gräddsås, kokt potatis, syrlig gurka, lingon & persilja
Kikärtsbiff med gräddsås, karamelliserad lök, kokt potatis, syrlig gurka, lingon & persilja
torsdag
Pytt i panna med saltgurka, ägg ”sunny side”, örtolja & rödbetor
Fisk & skaldjursgratäng med citron, fänkål & dill serveras med pommes duschesse
Vegetarisk pytt med qourn, saltgurka, ägg ”sunny side”, örtolja & rödbetor
fredag
Fläskschnitzel med dragonsmör, skysås, kapris & citron samt brynt potatis
Klassisk lasagne med lagrad hårdost & husets ketchup
Vegetarisk lasagne med lagrad hårdost & husets ketchup
lördag
Helgbuffé 11.30-15.00
Bakad torsk med rostade hasselnötter, rökt blomkålscremé, örtolja, vitvinssås & dillkokt färskpotatis
Grillad fläskfilé med bearnaise, rödvinssås, bakad tomat & potatisgratäng
179:-/person
söndag
Helgbuffé 11.30-15.00
Stekt spätta med romsås, citron, fänkålssallad & dillkokt färskpotatis
Grillad kyckling med tzatziki, rödvinsås, haricotsverts & rostad potatis
179:-/person