Lunchmeny
Martin med personal håller öppet restaurangen på Skövde Golfklubb MÅNDAG - FREDAG 11.15-14.00 för lunch året om. På det populära buffébordet hittar du alltid dagens soppa, två varmrätter, stort salladsbord, smör, bröd, kaffe och kaka.
Under golfsäsongen finns dessutom alltid en härlig helgbuffé framdukad. Håll utkik för öppningsdatum här och på www.mattiasmat.se
Vecka 25
måndag
Salsiccapasta med grädde, tryffelolja, skogschampinjon, lagrad hårdost & bakad cocktailtomat
Fiskgryta ”Moqueca” med räkor, chili, lime & kokosmjölk serveras med pilaffris
Pasta med rostade kikärtor, grädde, tryffelolja, skogschampinjon, lagrad hårdost & bakad cocktailtomat
tisdag
Stekt fläsk med bruna bönor, kokt potatis, löksås & rårörda lingon
”Sticky chicken” friterad kyckling i soya & chiliglaze med edamame & jordnötter serveras med jasminris & srirachamajjo
Kesoplättar med edamame, jordnötter, srirachamajjo och rostad lök
onsdag
”Kebab” på golfens vis med fläskkarré serveras med kebabsås, pitabröd, vitlöksrostad potatis, fefferoni, bakad lök & rödkålssallad
Pocherad sej med gremolata, körvel & fänkålssallad, friterad palsternacka serveras med smörad färskpotatis
Pulled oumph serveras med kebabsås, pitabröd, vitlöksrostad potatis, fefferoni, bakad lök & rödkålssallad
torsdag
Ciderbrässerad nötrulle med sotat äpple & timjan, gräddsås, brynt potatis & rårörda vinbär
Rågmjölstekt kolja serveras med skagensås, krispig lök & ljummen potatissallad med primörer
Ciderbrässerad rotselleri med sotat äpple & timjan, gräddsås, brynt potatis & rårörda vinbär
fredag
Midsommarafton håller vi stängt! Vi önskar Er en RIKTIGT GLAD MIDSOMMAR och hälsar er välkomna åter på söndag!
lördag
Midsommardagen håller vi stängt, välkomna åter på söndag!
söndag
Grillad biff med chimmi churri, chilibearnaise, klyftpotatis & grillad broccoli
Bakad torsk med brynt smör, dillemulsion, färskpotatis & sommarprimörer