Lunchmeny
Martin med personal håller öppet restaurangen på Skövde Golfklubb för lunch året om.
På det populära buffébordet hittar du alltid dagens soppa, två varmrätter,
stort salladsbord, smör, bröd, kaffe och kaka
Under golfsäsongen finns dessutom alltid en härlig helgbuffé framdukad lördagar och söndagar.
Varmt välkomna att njuta god & vällagad mat i underbar miljö!
Vecka 27
måndag
Halstrad kummel serveras med skaldjurssås, örtmarinerade sojabönor samt dillkokt färskpotatis
Grillad fläskkarré med BBQ-sås, rostad majsaioli & rostad potatis
Grillade grönsaker med BBQ-sås, rostad majsaioli & rostad potatis
tisdag
Smörstekt Uerfilé toppas med kapris, rödbetor, brynt smör & dill serveras med kokt potatis
Pannbiff med karamelliserad lök, lingonchutney & skysås samt kokt potatis
Bönbiffar med karamelliserad lök, lingonchutney & skysås samt kokt potatis
onsdag
Pankopanerad sej serveras med dansk remoulad, citron samt dillkokt färskpotatis
Asiatisk biff wok smaksatt med gröncurry & citrongräs serveras med chilidressing samt jasminris
Grönsaks wok smaksatt med gröncurry & citrongräs serveras med chilidressing samt jasminris
torsdag
Prästostbakad torsk toppad med rostad svartkål serveras med gräslökssås samt kokt potatis
Nattbakat högrev serveras med risotto smaksatt med tryffel samt skysås
Sparrisrisotto toppad med picklad lök, örtolja samt riven hårdost
fredag
Grekisk köttfärslimpa fylld med fetaost & oliver serveras med skysås samt ört & vitlökskrossad potatis
Kycklingpasta smaksatt med dijon, champinjoner & basilika toppas med babyspenat & riven hårdost
Soltorkadtomat & fetostspaj serveras med citronmarinerade sojabönor samt babyspenat
lördag
Smörstekt gös serveras med dillfrästa sockerärtor, blåmusselsås samt kokt färskpotatis
Grillad nötrulle serveras med potatisgratäng, rödvinssås samt vitlöksrostade haricots verts
söndag
Halstrad röding serveras med smörad hummerbuljong, gravad fänkål samt dillkokt färskpotatis
Grillad kycklingfilé serveras med tzatziki, rödvinssås samt tapenadeslungad potatis