Lunchmeny
Martin med personal håller öppet restaurangen på Skövde Golfklubb MÅNDAG - FREDAG 11.15-14.00 för lunch året om. På det populära buffébordet hittar du alltid dagens soppa, två varmrätter, stort salladsbord, smör, bröd, kaffe och kaka.
Under golfsäsongen finns dessutom alltid en härlig helgbuffé framdukad. Håll utkik för öppningsdatum här och på www.mattiasmat.se
Vecka 24
måndag
Havets wallenbergare serveras med grönärtsås samt potatispuré
Gräddstuvad pytt i panna med stekt ägg, rödbetor och inlagd gurka
Vegetarisk
Grönsakspytt med stekt ägg, rödbetor och inlagd gurka
tisdag
Stekt fläsk med bruna bönor, kokt potatis, löksås & rårörda lingon
Biffpasta med ramslök, svamp samt riven hårdost
Vegetarisk
Grönsakspasta med rökt tofu, ramslök, svamp samt riven hårdost
onsdag
Pocherad torsk med gräddkokt svartkål, rostad kavring samt dillkokt färsk potatis
Pulled pork serveras med syrade grönsaker, tortilla, aioli, BBQ-sås och rostad potatis
Vegetarisk
Broccolipaj med mozzarella, soltorkadtomat och trädgårdssallad
torsdag
Grillbuffé med helgrillad karré, flankstek, kryddkorv, kyckling och örtrostad färskpotatis samt husets sallader & såser
Vegetarisk
Grillade grönsaker, grillad haloumi, örtrostad färskpotatis, husets sallader & såser
fredag
Fisk & skaldjurspaella med dillmajonnäs samt vitlöksbröd
Grekiska färsbiffar serveras med soltorkadtomatsky och rostad potatis
Vegetarisk
Grönsakspaella med dillmajonnäs & vitlöksbröd
lördag
Helgbuffé 11.30-15.00
Mix grill med grönsaker, sallad och såser
Pasta med strimlat nötkött, tryffelolja, brynt svamp & lagrad hårdost
179:-/ person
söndag
Helgbuffé 11.30-15.00
Västerbottenbakad torskrygg serveras med vitvinssås & dillkrossad färskpotatis
Pannbiff med timjanssås och rostade rotfrukter
179:-/ person