Lunchmeny

Martin med personal håller öppet restaurangen på Skövde Golfklubb MÅNDAG - FREDAG 11.15-14.00 för lunch året om. På det populära buffébordet hittar du alltid dagens soppa, två varmrätter, stort salladsbord, smör, bröd, kaffe och kaka. 
Under golfsäsongen finns dessutom alltid en härlig helgbuffé framdukad. Håll utkik för öppningsdatum här och på www.mattiasmat.se

Vecka 48

måndag

Pocherad kolja serveras med ägg & persiljesås samt kokt potatis

Sirapstekt fläskkarré med gräddsås, äppelchutney och kokt potatis

Vegetarisk kåldolme fylld med linser och fetaost serveras med gräddsås och kokt potatis

tisdag

Stekt fläsk med raggmunk, löksås och rårörda lingon

Asiatiska fiskfärsbiffar toppas med sesam & limestekt broccoli serveras med sojamajonnäs och kryddkokt jasminris

Asiatiska grönsaksbiffar med ovan goda tillbehör

onsdag

Pankopanerad flundra med tartarsås, dill, citron och kokt potatis

Biff á la Lindström serveras med rödvinssås, saltgurka samt skånsk potatis

Rödbetsbiffar med rödvinssås, saltgurka och skånsk potatis

torsdag

Ärtsoppa med fläsk samt pannkakor med sylt och grädde

Viltskavsgryta toppad med knaperstekt bacon serveras med rårörda lingon och potatispuré

Rostad blomkål toppad med knaperstekta kantareller serveras med balsamicomajonnäs och rostade rötter

fredag

Halstrad lax med romhollandaise, citron och kokt potatis

Örtstekt kycklingfilé serveras med tzatziki, rödvinssky och rostad potatis

Örtstekt Quornfilé med ovan goda tillbehör