Lunchmeny

Martin med personal har öppet restaurangen på Skövde GK året om. Buffébordet står uppdukat till lunch: Dagens soppa, två varmrätter, stort salladsbord, smör, bröd, kaffe och kaka. Under golfsäsongen finns alltid en härlig helgbuffé framdukad mellan 11.30 och 15.00


Vecka 11

måndag

Operaströmming serveras med skirat smör, rårörda lingon samt potatispuré

Mac and cheese med kabanoss, jalapeñokräm och syrad lök

Mac and cheese med tzayspett jalapeñokräm och syrad lök

tisdag

Stekt fläsk med bruna bönor, kokt potatis, löksås & rårörda lingon

Kyckling Tikka masala serveras med rostade kikärtor, naanbröd och jasminris

Tikka masala med grönsaker, rostade kikärtor, naanbröd samt jasminris

onsdag

Ört & citronbakad kummel serveras med gräslökssås och matvetesallad

Kålpudding med kaffegräddsås, rårörda lingon och kokt potatis

Kåldolme fylld med linser och fetaost serveras med balsamicosky och kokt potatis

torsdag

Ärtsoppa med fläsk samt pannkakor med sylt & grädde

Långkokt Chilli på högrev med svarta bönor serveras med ris och smetana

Sesamsotad zucchini serveras med syrad lök, sojamajonnäs och ris

fredag

Skaldjurspasta med pesto, riven hårdost och vitlöksbakad tomat

Smash burger med tryffelmajonnäs, cheddarcremé, tomat, picklad silverlök och saltgurka serveras med örtrostad klyftpotatis

Kikärtsburgare med ovan goda tillbehör