Lunchmeny

Martin med personal håller öppet restaurangen på Skövde Golfklubb MÅNDAG - FREDAG 11.15-14.00 för lunch året om. På det populära buffébordet hittar du alltid dagens soppa, två varmrätter, stort salladsbord, smör, bröd, kaffe och kaka. 
Under golfsäsongen finns dessutom alltid en härlig helgbuffé framdukad. Håll utkik för öppningsdatum här och på www.mattiasmat.se

Vecka 42

måndag

Smörstekt kolja serveras med vitvinssås, bulgur, saltbakade betor och spenat

Oxfilépasta med kantareller & tryffel toppad med riven hårdost och rucola

Bakad rotselleri serveras med sojacréme, bulgur, saltbakade betor och spenat

tisdag

Stekt rimmat fläsk med raggmunk, löksås och rårörda lingon

Pestobakad kyckling serveras med brynt kycklingbuljong & svamprisotto

Svamprisotto toppad med pesto och rostade solroskärnor

onsdag

Räkfylld spätta serveras med citronsås samt potatisstomp smaksatt med örter

Gräddstuvad pytt i panna med stekt ägg, rödbetor och saltgurka

Vegetarisk pytt i panna med stekt ägg, rödbetor och saltgurka

torsdag

Ärtsoppa med fläsk samt pannkakakor med sylt och grädde

Slottsstek toppad med rostad höstmorot serveras med gräddsås, gelé, pressgurka och kokt potatis

Kantarellpaj toppad med linsragu, rostad tomat och bladsallad

fredag

Krämig laxpasta med tomat och örter toppad med riven hårdost och marinerade skaldjur

Wallenbergare med brynt smör, ärtor och potatispuré

Krämig grönsakspasta med rostad tomat och örter toppad med riven hårdost

lördag

Stängt!

söndag

Stängt!