Lunchmeny
Martin med personal håller öppet restaurangen på Skövde Golfklubb MÅNDAG - FREDAG 11.15-14.00 för lunch året om. På det populära buffébordet hittar du alltid dagens soppa, två varmrätter, stort salladsbord, smör, bröd, kaffe och kaka.
Under golfsäsongen finns dessutom alltid en härlig helgbuffé framdukad. Håll utkik för öppningsdatum här och på www.mattiasmat.se
Vecka 50
måndag
Smörstekt kummel med gräslökssås samt potatis och blomkålspuré
Pasta Bolognese serveras med husets ketchup samt riven hårdost
Pasta Bolognese på Quornfärs med husets ketchup samt riven hårdost
tisdag
Stekt fläsk med raggmunk, löksås och rårörda lingon
Asiatisk kycklinggryta smaksatt med gröncurry, koks och limeblad serveras med kryddkokt basmatiris
Fried rice serveras med sotat tzayspett samt currydressing
onsdag
Prästostbakad kolja serveras med hummersås samt smör och dillslungad potatis
Helstekt fläskkarré serveras med pepparsås och örtrostade rotsaker
Pumparisotto toppad med sojabönor och fetaost
torsdag
Ärtsoppa med fläsk samt pannkakakor med sylt och grädde
Pannbiff med champinjonsås, rosmarinskryddade lingon och kokt potatis
Rotfruktsbiffar med champinjonsås, rosmarinskryddade lingon och kokt potatis
fredag
Fisk & skaldjursgratäng serveras med potatisstomp smaksatt med örter och rostad lök
Soja & chilimarinerad flankstek serveras med rödvinssås, vitköksfrästa haricots verts samt rostad potatis
Spenat & fetaostpaj serveras med tomat och löksallad