Lunchmeny
Martin med personal håller öppet restaurangen på Skövde Golfklubb för lunch året om.
På det populära buffébordet hittar du alltid dagens soppa, två varmrätter,
stort salladsbord, smör, bröd, kaffe och kaka
Under golfsäsongen finns dessutom alltid en härlig helgbuffé framdukad lördagar och söndagar.
Varmt välkomna att njuta god & vällagad mat i underbar miljö!
Vecka 11
måndag
Pocherad spätta med rostad broccoli & schalottenlök serveras med kräftsås och potatisstomp
Pasta Carbonara med äggulekräm och riven hårdost
Risotto med dillslungade sojabönor, smulad getost och rostade frön
tisdag
Stekt fläsk med raggmunk, löksås och rårörda lingon
Långkokt chilli på högrev med svarta bönor och syrade grönsaker, smetana och ris
Ädelostpaj med rostade linser och primörsallad
onsdag
Skaldjursgratinerad torsk med vitvinssås, citron och dillkokt potatis
Pankopanerad kyckling med vitlökskräm, rostade tomater och klyftpotatis
Sesambakad butternutpumpa med brynt sojasmör och dillslungade bönor
torsdag
Ärtsoppa med fläsk samt pannkakor med sylt och grädde
Grillat högrev med chimichurri, grillad paprika, rödvinssås och rostade rotfrukter
Tortellini med rostad tomat, solrosfrön, smulad mozzarella och örtolja
fredag
Havets Wallenbergare med smörslungade sockerärtor, vermouthsås och potatispuré
Chicken ”fajitas” med kycklingfärs, lök, paprika & koriander, mangosalsa, aioli, rostad potatis och tortillabröd
Pulled oumph med lök, paprika & koriander, mangosalsa, aioli, rostad potatis och tortillabörd
lördag
STÄNGT!
söndag
STÄNGT!