Lunchmeny
Martin med personal håller öppet restaurangen på Skövde Golfklubb MÅNDAG - FREDAG 11.15-14.00 för lunch året om. På det populära buffébordet hittar du alltid dagens soppa, två varmrätter, stort salladsbord, smör, bröd, kaffe och kaka.
Under golfsäsongen finns dessutom alltid en härlig helgbuffé framdukad. Håll utkik för öppningsdatum här och på www.mattiasmat.se
Vecka 41
måndag
Nötstek toppad med svamp serveras med rotfruktsgratäng och rödvinssås
Ångad torsk med brynt smör och krossat ägg
Vegetarisk
Bakad rotselleri toppad med svamp serveras med rotsaksgratäng och rödvinssås
tisdag
Stekt fläsk med raggmunk, löksås samt rårörda lingon
Fisk och skaldjursgratäng serveras med gravad fänkål samt potatispuré
Vegetarisk
Grönsaksgratäng toppad med gravad fänkål samt med potatispuré
onsdag
Gräddstuvad pytt i panna med rödbetor och saltgurka
Parmalindad kycklingfilé serveras med grönsaksris och rostad paprikasås
Vegetarisk
Grönsaksbiff med grönsaksris och rostad paprikasås
torsdag
Ärtsoppa med fläsk samt pannkakor med sylt & grädde
Fläskstek med äpple, cidersås, picklad rödkål och stekt potatis
Vegetarisk
Tzayspett med äpple, picklad rödkål och stekt potatis
fredag
Italiensk räkpasta med chili och vitlök samt riven hårdost
Wallenbergare med brynt smör, rårörda lingon, ärtor och potatispuré
Vegetarisk
Italiensk pasta med basilika, oliver och soltorkadtomat samt riven hårdost
lördag
Helgbuffé 11.30-15.00
Asiatisk kycklinggryta smaksatt med röd curry och limeblad serveras med basmatiris
Rådjursbiff serveras med svampsås och timjanrostad potatis
Lördagens soppa
159:- / person
söndag
Helgbuffé 11.30-15.00
Helstekt fläskfilé med grönpepparsås samt klyftpotatis
Västerbottenbakad torsk serveras med skaldjurssås samt potatisstomp smaksatt med örter
Söndagens soppa
159:- / person