Lunchmeny
Martin med personal håller öppet restaurangen på Skövde Golfklubb MÅNDAG - FREDAG 11.15-14.00 för lunch året om. På det populära buffébordet hittar du alltid dagens soppa, två varmrätter, stort salladsbord, smör, bröd, kaffe och kaka.
Under golfsäsongen finns dessutom alltid en härlig helgbuffé framdukad. Håll utkik för öppningsdatum här och på www.mattiasmat.se
Vecka 15
måndag
Smörstekt Uer med romsås, citron och dillkokt potatis
Chili con carne med grillad paprika vispad smetana och pilaffris
Västerbottenpaj toppad med tångkaviar & dill, smetana och bladsallad
tisdag
Stekt fläsk med raggmunk, löksås och rårörda lingon
Flygande Jakob med kyckling, bacon, banan, chili och jordnötter serveras med ris
Risotto med sotad fänkål, rostade frön och getost
onsdag
Fisk & skaldjursgratäng, dillpicklade gulbetor och potatispuré
Viltfärsbiffar med svampsås, ört & vitlöksstekta haricotsverts och kokt potatis
Bakad rotselleri med lins & svampragu, skysås och örtskott
torsdag
Ärtsoppa med fläsk samt pannkakor med sylt och grädde
Ugnstekt rostbiff med pepparsås, bakad tomat och rostade rotfrukter
Tortellini med rostad tomat, solrosfrön, smulad mozzarella och örtolja
fredag
Prästostgratinerad torsk med hummersås samt potatisstomp smaksatt med örter
Grillad fläsksida med skysås, äppelchutney och klyftpotatis
Grillad butternutpumpa med BBQ-sås, rostad majsaioli och örtrostad potatis
lördag
Stängt!
söndag
Stängt!