Lunchmeny
Martin, Martin och Robban med personal håller öppet restaurangen på Skövde Golfklubb för lunch året om.
På det populära buffébordet hittar du alltid dagens soppa, två varmrätter,
stort salladsbord, smör, bröd, kaffe och kaka
Under golfsäsongen finns dessutom alltid en härlig helgbuffé framdukad lördagar och söndagar.
Varmt välkomna att njuta god & vällagad mat i underbar miljö!
Vecka 9
måndag
Smörstekt Uer med dillmarinerade rädisor smörad kräftsky samt risotto
Stekt kyckling med vitlöksrostad kål, parmesansås & rostad potatis
Bakad pumpa med stuvad spenat, fetaost & rostade frön
tisdag
Stekt fläsk med raggmunk, löksås och rårörda lingon
Gulaschgryta med rostad paprika serveras med smetana och kokt potatis
Saltbakade betor med smörstekt ostronskivling, persiljeolja och rostad potatis
onsdag
Prästostbakad kummel med vitvinssås, örtmarinerade betor och potatisstomp
Flygande Jacob med bacon, banan, jordnötter, chiligrädde serveras med gröna blad och basmatiris
Bakade morötter med ingefära, lime, rostad sesam & hummus
torsdag
Ärtsoppa med fläsk samt pannkakor med sylt och grädde
Biff à la Lindström med skånskpotatis, skysås och saltgurka
Getostrisoni med inlagd fänkål & torkade cocktailtomater
fredag
Pulled pork med syrade grönsaker, aioli, tortillabröd & rostad potatis
Pocherad torsk med krispigt bacon, rostad mandel, brynt smör & sötpotatispuré
Sotat tzayspett med picklad kålrabbi, böngroddar, koriander & sesam serveras med sötpotatispuré