Lunchmeny
Martin med personal håller öppet restaurangen på Skövde Golfklubb MÅNDAG - FREDAG 11.15-14.00 för lunch året om. På det populära buffébordet hittar du alltid dagens soppa, två varmrätter, stort salladsbord, smör, bröd, kaffe och kaka.
Under golfsäsongen finns dessutom alltid en härlig helgbuffé framdukad. Håll utkik för öppningsdatum här och på www.mattiasmat.se
Vecka 49
måndag
Korvstroganoff med rostad paprika samt ris och créme fraiche
Panerad sej serveras med dansk remouladsås, citron och kokt potatis
Vegetarisk
Vegetarisk stroganoff med rostad paprika samt ris och créme fraiche
tisdag
Stekt fläsk med raggmunk, löksås & rårörda lingon
Jerkkryddat kycklingbröst serveras med sötpotatispuré och raita
Vegetarisk
Jerkkryddad Quornfilé serveras med sötpotatispuré och raita
onsdag
Citronbakad torsk med med ägg & persiljesås samt kokt potatis
Ingefärsbakad fläskkarré serveras med äppelsky samt persiljekrossad potatis
Vegetarisk
Ingefärsbakad rotselleri serveras med äppelsky och persiljekrossad potatis
torsdag
Ärtsoppa med fläsk samt pannkakor med sylt & grädde
Kalvfärsjärpar serveras med pressgurka, gelé, gräddsås och kokt potatis
Vegetarisk
Vegetariska biffar med pressgurka, gelé, gräddsås och kokt potatis
fredag
Havets wallenbergare serveras med vitvinssås, potatispuré samt smörfrästa sockerärtor
Sesambakat högrev med glacerade rötter samt skysås smaksatt med chili och koriander
Vegetarisk
Sesambakad pumpa med glacerade rötter och skysås smaksatt med chili och koriander