Lunchmeny
Martin med personal håller öppet restaurangen på Skövde Golfklubb MÅNDAG - FREDAG 11.15-14.00 för lunch året om. På det populära buffébordet hittar du alltid dagens soppa, två varmrätter, stort salladsbord, smör, bröd, kaffe och kaka.
Under golfsäsongen finns dessutom alltid en härlig helgbuffé framdukad. Håll utkik för öppningsdatum här och på www.mattiasmat.se
Vecka 5
måndag
Smörstekt Uer serveras med knaperstekt bacon, rödvinssås samt potatisstomp
Örtbakad kyckling med rostade rotsaker, matvete samt primörer och örtcrème
Vegetarisk
Tzayspett med rostade rotsaker, matvete och primörer samt örtcrème
tisdag
Stekt fläsk med raggmunk, löksås & rårörda lingon
Biffwok med ljummen nudelsallad och lime & ingefärsdressing
Vegetarisk
Grönsakswok med ljummen nudelsallad och lime & ingefärsdressing
onsdag
Panerad fisk serveras med skagenröra, citron och kokt potatis
Kokt kalv i dill toppad med glacerade morötter samt kokt potatis
Vegetarisk
Svamprisotto toppad med getost, honung och rostade pumpakärnor
torsdag
Ärtsoppa med fläsk samt pannkakor med sylt & grädde
Dansk sjömansbiff serveras med senapscremé och saltgurka
Vegetarisk
Tandooribakad blomkål serveras med grönsaksris
fredag
Fisk & skaldjurslasagne serveras med en citron & dillaioli
Grillad fläskkarré med potatisgratäng och äppelsky
Vegetarisk
Grillade grönsaker serveras med potatisgratäng och BBQ-sås