Lunchmeny
Martin med personal håller öppet restaurangen på Skövde Golfklubb MÅNDAG - FREDAG 11.15-14.00 för lunch året om. På det populära buffébordet hittar du alltid dagens soppa, två varmrätter, stort salladsbord, smör, bröd, kaffe och kaka.
Under golfsäsongen finns dessutom alltid en härlig helgbuffé framdukad. Håll utkik för öppningsdatum här och på www.mattiasmat.se
Vecka 14
måndag
Annandag Påsk håller vi stängt!
tisdag
Stekt fläsk med raggmunk, löksås och rårörda lingon
Sotad kummel med marinerade kräftstjärtar, vitvinssås och potatisstomp smaksatt med örter
Gratinerad blomkål smaksatt med tryffel, rostade solrosfrön och potatisstomp smaksatt med örter
onsdag
Panerad flundra med picklade grönsaker serveras med dansk remouladsås, citron och kokt potatis
Vitlöksstekt kyckling toppad med tomat och mozzarella, basilikasås och grönsaksris
Gnocchi med örtsalsa, semitorkad tomat och lagrad hårdost
torsdag
Ärtsoppa med fläsk samt pannkakor med sylt och grädde
Grekiska färsbiffar fyllda med oliver, soltorkad tomat & fetaost, tzatziki, skysås och klyftpotatis
Sotad pumpa med ragu på linser och smålök serveras med rostade rötter
fredag
Husets Bouillabasie med saffransaioli, kokt potatis och vitlöksbröd
Grillad fläskkarré med majskolv, bearnaise, rödvinssås och rostad potatis
Helbakad rotselleri med matvete, äpple och örtdressing
lördag
Stängt!
söndag
Stängt!