Personal och porslin

PERSONAL
Vi hjälper gärna till med personal. Vi har många duktiga medarbetare med lång erfarenhet med arbete inom catering.

Serveringspersonal
Vi räknar med en serveringspersonal på 15 gäster vid en sittande middag och en personal per ca 25 gäster vid buffé eller cocktailparty.

Hovmästare
Vid arrangemang med mer än 5 serveringspersonal ser vi gärna att det finns en hovmästare med för att koordinera.

Hyr en kock
Var än en kock lägger sin kniv är hans hem. Även i ditt kök. Våra kockar står gärna till din tjänst med sitt kunnande på er middag eller bjudning och låter dig slappna av och underhålla gästerna.
Och njuta av matlagningens konst istället för att bli stressad av den.

Garderobiär och dörrvakt
Service och säkerhet. Vi har möjlighet att även ordna garderobiär och dörrvakt.

Pris per timme
Serveringspersonal - Pris: 300 kr
Hovmästare - Pris: 300 kr
Garderobiär/dörrvakt - Pris: 300 kr
Kock och kallskänka - Pris: 300 kr
Sociala avgifter är inräknade i priserna. Tiden inkluderar avfärd från vårt leveranskök till vårt leveranskök efter avslutat arbete.

PORSLIN/UTRUSTNING
Förutom vårt eget porslin har vi genom samarbete med ett porslins- och möbeluthyrningsföretag möjlighet att enkelt och smidigt hjälpa er med all möjlig utrustning
Prisförslag porslin (matporslin, glas, bestick etc.): 3 kr
engångsmaterial (tallrik, gaffel, kniv, glas) 1 kr
Alla priser är per artikel.
OBS! Vid hyra av porslin skall samtligt gods återlämnas avsköljt.

UPPLÄGGNINGSFAT
All mat läggs upp på engångsfat som inte behöver återlämnas till restaurangen. Men vi lägger gärna upp maten på vårt eget porslin om ni så önskar.

DEKORATION
Blommor till buffébordet. Man äter både med ögat och magen, därför är ett vackert buffébord eller middagsbord en viktig del i helheten.
Vi samarbetar fantastiska blomsterdekoratörer som både kan göra det enkla eller mer avancerade arrangemanget.

Säsongens lilla bufféarrangemang per bufféstation Pris: 450 kr
Säsongens stora bufféarrangemang per bufféstation Pris: 660 kr

Blommor till middagsbordet
Säg det med blommor men se till att språket blir rätt. Beroende på tillfälle, tidpunkt och tema så kan blommor säga helt olika saker. finstämt eller vildsint. Milt eller passionerat. Högtidligt eller vardagligt.
De florister vi samarbetar med kan gestalta vad helst du vill och utvecklar gärna dina tankar och idéer till den praktfulla verklighet du önskar. Som du förstår är det svårt att sätta ett fast pris på detta.
Det varierar från arrangemang till arrangemang och förutsätter att vi pratar med varandra först.

Vill du veta mer eller komma i kontakt med oss? Besök oss då på mattiasmat.se